2012年1月27日(金曜日)

Eテレ「クッキンアイドル アイ!マイ!まいん!」で、信州長野の郷土料理”おやき”が紹介されました。

カテゴリー: - 広域連合 @ 09:22:06

Eテレ「クッキンアイドル アイ!マイ!まいん!」で、信州長野の郷土料理”おやき”が紹介されました。

「おいしい料理でhappy happy happyでおなじみのEテレ「クッキンアイドル アイ!マイ!まいん!」で、まいんちゃんが長野県の郷土料理であるおやきをまいん風にアレンジしてレッツ・クッキング!!!

具材は、りんごとサツマイモ、野沢菜とえのきとクルミ。

まいんちゃんは、皮をフライパンで蒸し焼きにして、あんを包まず乗せるアレンジでまいん風おやきを作っていました。詳しくは、Eテレ2チャンネル、本日午後5時40分~再放送の予定です。

ちなみに、えのきだけは、長野市松代町が発祥の地だそうです。生産量も長野県は日本一!!!


  

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